MONOT, A., Les espaces ruraux en France (coll. Thèmes & Débats), Bréal, Paris, 2020, p. 108-124
Organisation et fonctionnement spécifiques pour deux types d’espace => espaces forestiers et espaces ultra-marins
Forêt : D’après la Food and Agriculture Organization (FAO) et l’Institut National de l’Information Géographique et Forestière (IGN), désigne « un espace couvrant une superficie d’au moins 50 ares (soit 5 000 m²) avec des arbres pouvant atteindre une hauteur supérieure à 5 mètres à maturité in situ, un couvert boisé de plus de 10 % et une largeur moyenne d’au moins 20 mètres. Elle n’inclut pas les terrains boisés dont l’utilisation prédominante du sol est agricole ou urbaine1 »
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31% du territoire métropolitain
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France est le quatrième pays forestier d’Europe derrière la Suède, la Finlande et l’Espagne
Différences nationales entre un sud (régions Provence-Alpes-Côte d’Azur, Corse, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine) et un est (Bourgogne-Franche-Comté, Grand Est) très boisés (surtout grâce à leurs massifs montagneux) et un nord-ouest défriché pour l’agriculture
⚠ Forêt en constante évolution
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