Section 2 : Une agriculture à plusieurs visages

1 Une diminution conséquente du nombre d’exploitations agricoles depuis 1988

Nbre d’exploitations :

  • 1988 : 1M

  • 2015 : 515 000, surface moy 52 ha

Les petites exploitations restent les plus nombreuses mais leur part s’est réduite, agrandissement de celles qui se maintiennent

1/5 exploitations = SAU > 100 ha

Entre 1988 et 2015 : nombre de travailleurs permanents a été divisé par deux

Des exploitations moins nombreuses mais plus grandes en Creuse

Déclin prononcé de la population agricole familiale, une diminution sensible du nombre d’exploitations, mais un agrandissement marqué des structures restant en activité

La concentration des terres s’accélère et l’accroissement de la SAU des exploitations contribue à l’augmentation de leur dimension économique

2 Une agriculture tournée vers le productivisme

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