Travail–artisanat – Dans ce recueil de textes d’historiens publiés aux éditions Bréal, on trouvera évidemment de très nombreuses études de cas. On pourra relier cet ouvrage à son équivalent, comme recueil de sources publiés aux éditions Atlande.
Histoire de l’artisanat en Europe aux XIX-XXe siècle => Histoire d’une crise
- Fin d’un modèle productif et social consolidé depuis des siècles
- Transformation qui permet une survivance de l’artisanat ancien dans des formes renouvelées
Développement industriel = acteur majeur de cette transformation. L’industrie capitaliste moderne se développe progressivement dans un rapport d’interaction conflictuelle avec le tissu artisanal.
Travail – Artisanat
La Révolution Industrielle et le « modèle » du pays first comer
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